用3D打印机打印心脏或肾脏？Fraunhofer Institute研发出生物墨水

作为 PhysioINK 项目的一部分，Fraunhofer Institute 的研究人员正在开发由胶原蛋白和弹性蛋白制成的新型“生物墨水”——这些结构蛋白正是人体组织的主要组成成分。开发这些“生物墨水”需要解决几个关键挑战：

• 墨水必须具有足够的流动性，才能用于打印。
• 然而，打印后，它们必须重新形成天然的纤维状组织结构。
• 与此同时，融入材料中的活细胞必须存活。

为应对这些挑战，科学家们开发了一种机制：先通过硫酸纤维素稳定胶原蛋白分子，使其能够用于打印。随后，通过改变温度，触发胶原蛋白重新进行天然的自组织。

迄今为止，这种方法似乎更多地依赖合成材料或经过化学改性的材料。相比之下，PhysioINK 项目的研究人员使用的是由蛋白质制成的生理性材料——与构成真实器官的材料属于同一类型。

温度以及略高的胶原蛋白含量，对于保持有机墨水稳定并防止其凝胶化起着至关重要的作用。早期取得的一项成果是成功制备了 3D 打印皮肤组织模型。