三星和佳明智能手表在测量卡路里消耗方面表现不可靠

最新研究表明，智能手表的卡路里消耗估算值不应被视为精确测量结果。佛罗里达国际大学（FIU）的一项研究在受控骑行训练过程中，将四款热门健身手表与间接热量测定法（一种用于测量能量消耗的实验室方法）进行了对比。 结果显示存在显著差异，偏差幅度约为15%至25%。

Garmin Forerunner 955和三星Galaxy Watch 5的系统性高估最为严重，Apple Watch Series 8的偏差相对较小。排除七个不合理的读数后，Fitbit Sense 2的准确度相对较高。 然而，这些不合理的读数占其测试总数的13%，导致Fitbit在四款手表中平均误差率最高。

这项发表在《PLOS One》上的经同行评审的研究，涉及58名成年人，他们在佩戴设备的同时完成了中强度和剧强度骑行间歇训练的交替。研究人员还发现，随着参与者体脂率的上升，卡路里估算误差也会增加，且不同设备之间的影响程度各不相同。

这些发现对那些依赖可穿戴设备提供的卡路里估算值来管理体重或调节食物摄入量的人群尤为重要。由于看似精确的数值可能与实际能量消耗存在显著差异，若依赖这些数据来确定热量缺口或决定摄入多少食物，可能会导致误导性结果。

不过需要注意的是，这项研究确实存在一些局限性。例如，58名参与者的样本量较小。研究仅进行了一种类型的运动，即单一的、结构化的骑行方案，这意味着研究结果无法推广至跑步、步行、抗阻训练、游泳或日常活动。 此外，由于本次研究仅涉及单次运动训练，研究人员无法确定智能手表的算法是否会随着反复使用或对个体的适应而变得更加准确。最后，参与者同时佩戴了全部四款设备，这意味着表带的松紧度、佩戴贴合度以及传感器接触情况可能受到影响。