Epic Cleantec 利用废水生产啤酒和堆肥，还将利用废水为建筑物供暖

根据规定，我们只能将水回用于非饮用水用途。从科学角度讲，我们可以生产出优质饮用水。

- Epic Cleantec 创始人兼首席执行官 Aaron Tartakovsky

水研究基金会首席执行官彼得-格雷瓦特（Peter Grevatt）表示，去年，该公司利用灰水生产出了美味的 Kölsch 啤酒，灰水是人们洗澡时产生的，富含宝贵的营养物质和矿物质。

废水热回收

不过，水循环利用并不是公司的唯一尝试。例如，在利用多余的热能将水排入下水道系统之前，先将几千瓦时的热能用于加热水。

关键是要在废水还是热的时候，即在建筑物层面上利用废水的热能。这是一项重要的可再生能源技术，可提高建筑物的能源效率。Epic Cleantec 公司正在试验从废水中提取能量为建筑物供暖的热交换器，以开发这一领域。

为防止废水与建筑供水之间的交叉污染，该工艺采用了双层热交换器。废水原水储存在温度约为 80 摄氏度的建筑物内。热交换器利用水箱中的热量，然后将其转移到通常在 55 至 65 摄氏度之间的城市供水中。

污水污泥堆肥

该公司还将含有人类和有机废物的黑水回收利用，制成类似堆肥的土壤改良剂，可混合到家庭菜园等的土壤中。最终产品经过处理，不含病原体和异味。这种生物固体污泥还含有微塑料和各种化学物质，如与癌症有关的全氟辛烷磺酸，因此更难回收利用。

由于气候变化，世界上越来越多的地区遭遇干旱，因此未来需要扩大水循环系统。城市污水以超线性速度增长最近的一项研究显示，大城市的污水量以超线性速度增长，增长速度超过人口增长速度。.

这与 温室气体.在人口稠密地区，由于公共交通系统发达，温室气体的增长速度低于人口增长速度，或者说低于人口增长速度。另一方面，固体废物的增长速度与人口增长呈线性关系。

你可以看看那些已经面临最大水资源压力的地方，其中许多地方的人口增长速度都是最快的。因此，想办法回收资源是非常重要的。

- 格雷瓦特

Epic Cleantec,Wired